Buffet Nhật Bản đang được nhiều người ưa chuộng bởi tham đạm, tốt cho sức khoẻ so với các loại Buffet phổ biến như nướng, lẩu. Với các ưu thế đó, Buffet Nhật Bản đang trở thành lựa chọn hàng đầu cho những buổi tiệc, liên hoan của giới trẻ.
Buffet Nhật Bản “ghi điểm” trải nghiệm
Buffet Nhật Bản đang nổi lên như 1 xu thế hiện nay, được ủng hộ đông đảo bởi các bạn trẻ. Với các bạn, lựa chọn Buffet là lựa chọn ăn uống thoải mái với ngân sách cố định, dễ dàng kiểm soát tài chính hơn. Trước đây, lựa chọn của các bạn thường là Buffet lẩu, nướng… vì dễ ăn, có nhiều lựa chọn theo phân khúc giá cả, chủng loại hương vị, hình thức…
Nhưng Buffet lẩu nướng cũng có những điểm hạn chế như quá dầu mỡ, nhiều gia vị và không tốt cho sức khỏe, đi ngược với xu hướng hiện đại về ẩm thực của giới trẻ. Chính vì vậy, Buffet Nhật Bản dần được ưa chuộng hơn vì mang lại sự tươi mát, bớt dầu mỡ và cân bằng dinh dưỡng nhờ các món ăn chủ đạo như Sushi, Sashimi hay các món đồ Nhật phổ biến khác.
Đồng thời, Buffet Nhật Bản cũng là 1 cách trải nghiệm độc đáo, bởi thường các nhà hàng Buffet Nhật Bản bên cạnh đồ ăn cũng chú tâm vào các chi tiết bày trí không gian và đồ dùng ăn uống hơn, mang tới cảm xúc nội hàm làm gia vị cho bữa tiệc. Chính vì vậy, ngoài “ăn” bằng miệng, điểm cộng “ăn” bằng mắt cũng là 1 yếu tố khiến Buffet Nhật Bản được ưa chuộng.
Bên cạnh đó, 1 điểm cộng nữa của các Nhà hàng Buffet Nhật Bản là nhiều nhà hàng còn bao gồm cả lẩu nướng. Tuy vậy, bạn nên thưởng thức Buffet Nhật Bản có món lẩu nướng để thử được nhiều hương vị hơn. Như nhà hàng Okita – Đại tiệc buffet Nhật Bản tọa lạc tại Hoàng Đạo Thuý, từ mức giá khoảng 500k/ người, thực khách đã được thưởng thức Buffet nướng Nhật Bản Hà Nội với dẻ sườn, ba chỉ, lõi vai bò mỹ cùng với má cổ heo. Hoặc các mức giá cao hơn sẽ có các món Buffet lẩu như lẩu Botan, lẩu chua cay… tương ứng.
Các nhà hàng Buffet Nhật Bản phổ biến
1. Nhà hàng isushi
Là nhà hàng Buffet Nhật Bản được thành lập từ lâu, iSushi có menu nhiều món và không gian thoáng đãng, khá được ưa thích khi nhắc đến Buffet Nhật Bản. Tuy nhiên, giá thành tại đây hơi cao một chút so với mặt bằng chung.
2. Nhà hàng Yakimono
Đây là nhà hàng chuyên về nướng Nhật Bản, vì thế nếu bạn là 1 người thích ăn thịt nướng, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn Yakimono với các nguyên liệu quen thuộc như thịt bò, heo, gà hay loại hải sản… Tuy nhiên, thực đơn tại đây không được phong phú và đa dạng như các nhà hàng buffet khác.
3. Nhà hàng Buffet Nhật Bản Okita
Ở ngay trung tâm Hà Nội tại tầng 1 Toà nhà UDIC, N04 Hoàng Đạo Thuý, Trung Hoà, Cầu Giấy Hà Nội, đây là địa chỉ ăn Buffet Nhật Bản đúng nghĩa khi các món chủ đạo tập trung vào Sushi, Sashimi và 200 món đặc trưng khác đậm chất Nhật Bản, trong đó có cả các món lẩu, nướng…
Sushi và Sashimi tại đây được đảm bảo độ tươi mới và chia ra theo dạng món mời (chỉ phục vụ duy nhất 1 lần) và món gọi trong menu. Các loại cá được phục vụ theo mùa để đảm bảo độ tươi ngon, chất lượng cao nhất cho thực khách. Đi kèm với đó là các món đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản như Tempura, Nigiri, bánh xèo nhật, thịt chiên Tonkatsu…
Ngoài ra, không gian của nhà hàng cũng là 1 điểm cộng lớn khi đưa vào “Cây ước nguyện” vào trung tâm và “rừng chuông gió” phủ trên nhà hàng, khiến thực khách ngoài thưởng thức món ăn, còn có các góc Selfie chụp ảnh và trải nghiệm văn hoá độc đáo.
Với đa dạng mức giá 456, 567, 678 và 789 (VNĐ/người), Okita Buffet là 1 trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản cao cấp trong mức giá dễ chịu, là lựa chọn không thể bỏ qua nếu bạn muốn trải nghiệm Buffet Nhật Bản.
Tham khảo menu OKITA và đặt bàn tại: https://datban.okitabuffet.vn/
