Sushi là món ăn gần như đại diện cho văn hóa ẩm thực của Nhật Bản. Hiện nay, món ăn này cũng khá phổ biến tại Việt Nam. Bài viết sẽ giới thiệu đến bạn 1 số món sushi không thể bỏ qua, và nhà hàng buffet sushi hấp dẫn, chất lượng.
Những món sushi không thể bỏ qua
Ở Nhật Bản, sushi là món ăn có nguồn gốc lâu đời. Người ta thường chế biến sushi với hải sản cùng cơm ngâm giấm. Sushi có thể ăn quanh năm, nhưng từng mùa sẽ có các loại sushi phù hợp. Đây là những món sushi mà bạn nên thưởng thức khi trải nghiệm món ăn Xứ sở Hoa anh đào:
Cá hồi và sushi
Sở hữu hàm lượng Omega-3 dồi dào, cá hồi là loại hải sản ưa thích của nhiều người. Đặc biệt, cá hồi vào mùa xuân (hay còn gọi là cá hồi sakura) là ngon nhất với tỷ lệ mỡ hài hòa. Khi chế biến thành sushi, cá hồi phủ lên phần cơm ngâm giấm chua ngọt thanh mát, ăn kèm mù tạt và xì dầu cực kỳ ngon miệng.
Cá ngừ làm sushi
Sushi cá ngừ cũng là một trong các loại sushi phổ biến nhất của Nhật Bản. Thịt cá ngừ chia làm các phần: akami nạc và ngọt đậm, chutoro kết hợp giữa nạc và mỡ hài hòa, otoro ngậy béo nhất. Tùy vào sở thích của khách hàng và đặc điểm, chất lượng của từng chú cá, đầu bếp sẽ chế biến cho bạn món sushi cá ngừ ngon nhất.
California sushi
Tuy không được sáng tạo tại Nhật Bản, nhưng món ăn này vẫn được coi là có xuất xứ từ Xứ sở hoa anh đào. Món thường được làm từ nhiều thành phần: rong biển, bơ, thanh cua, dưa chuột… Sau đó cuộn các nguyên liệu với nhau cùng cơm. Món ăn rất tốt cho sức khỏe và kết hợp nhiều chất dinh dưỡng cân bằng.
Sushi chay
Nếu không thích ăn cá hay thịt, bạn vẫn có thể ăn sushi chay. Món ăn này thường kết hợp cơm với các loại rau củ. Có thể kể tới như: bơ, dưa chuột, nấm, carot… tùy mùa. Ăn kèm với gừng ngâm gari, wasabi và xì dầu, món cũng cực kỳ độc đáo.
Nhà hàng buffet sushi hot nhất Hà Nội
Sushi thường chế biến từ hải sản tươi sống. Vì thế, việc lựa chọn nhà hàng sushi chất lượng là rất quan trọng. Tuy nhiên, đây cũng là món ăn Nhật Bản có giá thành khá cao, vì thế bạn nên chọn các nhà hàng buffet sushi để ăn cho thỏa thích.
OKITA – Đại tiệc buffet Nhật Bản là nhà hàng buffet đang hot tại Hà Nội. Tọa lạc ở tầng 1 tòa nhà UDIC Hoàng Đạo Thúy, nhà hàng khá dễ tìm và gần với thực khách ở các khu vực: Thanh Xuân, Hà Đông, Đống Đa, Cầu Giấy…
Sở hữu menu lên tới 200 món ăn được yêu thích nhất tại Nhật Bản, OKITA không chỉ có menu sushi tươi ngon, mà các món sashimi, nướng, lẩu… cũng đều rất đa dạng. Những món ăn của nhà hàng đa phần được thực khách đánh giá là chất lượng.
Điều này có được nhờ nguyên liệu món tươi ngon nhập hàng ngày, và Tổng bếp trưởng nhà hàng là Chef Fuku Nguyễn. Anh là người Việt Nam đầu tiên được Chính phủ Nhật Bản công nhận là Đầu bếp vàng về chế biến món Nhật.
Bên cạnh đó, không gian OKITA cũng rất rộng rãi, mang đậm phong cách Nhật Bản. Nhà hàng có cả không gian chung và các phòng VIP phục vụ đa dạng nhu cầu của thực khách. Các góc checkin hoa anh đào, cổng Torii hay dãy nhà Nhật… cũng đều được thực khách đón nhận.
Đặt bàn online: https://datban.okitabuffet.vn
Add: Tầng 01 toà nhà UDIC, N04, Hoàng Đạo Thuý, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 092 368 18 18
Hotline CSKH: 1900636061.
