Quán sushi thường có giá thành bình dân hơn so với các nhà hàng sushi cao cấp. Tuy nhiên, sushi là đồ tươi sống nên cũng cần tìm địa chỉ chất lượng. Bài viết sau sẽ giới thiệu cho bạn 1 số lưu ý khi chọn quán sushi. Bên cạnh đó, chúng tôi giới thiệu 1 số quán tại Hà Nội có thể lựa chọn.
Quán sushi và những tiêu chí cần chú ý khi lựa chọn
Sushi ngày càng được ưa chuộng tại Việt Nam. Tuy nhiên, nguyên liệu làm sushi chủ yếu là đồ tươi sống, nên việc lựa chọn quán uy tín rất quan trọng. Bên cạnh đó, các yếu tố không gian, bài trí, dịch vụ… Cũng cần mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
Đây là những tiêu chí cần lưu ý khi đến quán sushi. Mời bạn tham khảo:
1. Chất lượng nguyên liệu
Chất lượng là điều tiên quyết không thể bỏ qua khi lựa chọn các địa chỉ ăn uống nói chung, đặc biệt là quán sushi nói riêng. Nguyên liệu cần tươi mới và nhập hàng ngày. Vì thế, khi sử dụng món, bạn hãy để ý màu sắc cùng hương vị sushi. Nếu món có mùi tanh, khó chịu, hương vị ôi, chua gắt và kết cấu hải sản nhũn… Hãy yêu cầu trả lại món ngay thay vì tiếp tục sử dụng. Điều đó sẽ rất có hại cho sức khỏe của bạn.
Đó là lý do, bạn nên ưu tiện chọn quán sushi chất lượng. Tại đây, sushi sẽ có màu sáng, hải sản tươi ngon, cơm trắng thơm… Vị sushi tươi sẽ rất vừa vặn.
2. Đội ngũ đầu bếp
Riêng đối với ẩm thực Nhật Bản, đầu bếp đóng vai trò tối quan trọng. Đây là người sẽ định hình chất lượng cùng quy chuẩn dịch vụ tại nhà hàng, quán ăn. Chưa hết, với người Nhật, đầu bếp còn phải am hiểu sâu sắc nguyên liệu, kỹ thuật chế biến, chế độ dinh dưỡng, văn hóa…
Nhà hàng sushi có đầu bếp xịn cũng sẽ có các món ăn được bày trí tạo hình đẹp mắt, bên cạnh sự tươi ngon và chất lượng đồng đều. Nên nếu được, hãy lựa chọn các nhà hàng có đầu bếp nổi tiếng, được công nhận bởi các chứng chỉ hoặc cuộc thi trong nước và quốc tế sẽ là 1 đảm bảo cho trải nghiệm ẩm thực.
3. Không gian quán
Với các quán Nhật Bản, không gian chính là điểm cộng lớn. Văn hóa Nhật Bản vô cùng đặc sắc và thường được đưa vào không gian. Chính vì vậy, hãy chú ý yếu tố này khi chọn quán sushi.
Các quán sushi thường sẽ được bài trí hoa văn đậm chất Nhật. Công cụ dụng cụ, menu, đồ trang trí cũng được làm theo concept tương tự. Thậm chí, 1 số nơi còn đưa tiểu cảnh đặc trưng từng vùng Nhật Bản, để mang lại cảm xúc tốt nhất cho thực khách. Đây là nơi tuyệt vời để ghi dấu những tấm hình kỷ niệm.
Ngoài ra, các yếu tố như không gian rộng rãi, phòng VIP chất lượng, không khí nhà hàng… cũng là những yếu tố cần cân nhắc. Vì thế,. hãy tìm hiểu thông tin trên trang Google đánh giá của nhà hàng, cũng như tham khảo thông tin qua bạn bè, người thân để có lựa chọn tốt nhất.
4. Địa điểm và độ uy tín
Vị trí quán ăn nên là tiêu chí được ưu tiên. Hãy chọn quán có địa điểm thuận tiện đi lại, dễ tìm thấy để có thể ra quyết định đi ăn nhanh chóng. Đặc biệt, nếu bạn tụ tập nhóm đông người và mỗi người xuất phát từ một nơi, điều này lại càng nên được cân nhắc.
Ví dụ, OKITA – Đại tiệc buffet Nhật Bản có địa chỉ nằm ngay tầng 1 toà nhà UDIC Hoàng Đạo Thuý, lại miễn phí để xe. Đây là là nơi tuyệt vời để tổ chức liên hoan, tụ tập ở Hà Nội vì gần với nhiều quận: Cầu Giấy, Thanh Xuân, Đống Đa, Hà Đông…
Quán sushi: Top 5 quán sushi chất lượng tại Hà Nội
OKITA – Đại tiệc buffet Nhật Bản
Dù mới khai trương khoảng 1 năm, nhưng OKITA đã trở thành quán buffet sushi hot tại Hà Nội. Sở hữu thực đơn lên tới 200 món, thực khách có thể thỏa thích thưởng thức sushi, sashimi, nướng, lẩu tại đây. Đó là điểm cộng cho các nhóm đông vì dễ dàng đáp ứng yêu cầu của mọi người.
Chất lượng món ăn tại đây cũng rất cao. Bởi Tổng Bếp trưởng OKITA là Chef Fuku Nguyễn, người Việt Nam đầu tiên giành Huy hiệu vàng Taste of Japan từ Chính phủ Nhật Bản. Anh đảm bảo mọi nguyên liệu, món ăn thành phẩm của nhà hàng đều phải đạt chất lượng như nhà hàng cao cấp Nhật Bản. Hải sản của nhà hàng nhập trực tiếp từ Nhật hoặc biển Việt Nam hàng ngày, nên cực kỳ tươi ngon.
Với mức giá đa dạng và khá hợp lý (khoảng 500k/người), OKITA có thể phục vụ nhiều mong muốn khác nhau của thực khách. Tất cả món ăn đều được bài trí đẹp mắt, sáng tạo. Không gian văn hóa vui vẻ nhưng rất ấm cúng, có thể dễ dàng check-in từ mọi nơi cũng là điểm cộng tại nhà hàng.
Ngoài ra, nhà hàng thường xuyên có trải nghiệm xẻ cá cùng ưu đãi rất hấp dẫn cho thực khách.
Đặt bàn online : https://datban.nhahangokita.vn
Let’s sushi
Let’s sushi cũng khá được lòng các bạn trẻ Hà Nội. Đây là quán sushi bắt nguồn từ phục vụ ship món, giờ đã có 1 số cơ sở ở các quận. Menu Let’s sushi khá đa dạng, tuy nhiên là menu gọi món. Bạn cần tham khảo kỹ menu trước khi tới đây để dự trù ngân sách phù hợp.
Hadu sushi
Cũng như Let’s sushi, Hadu sushi cũng là nhà hàng gọi món. Vì thế, hãy nhờ nhân viên tư vấn trước về thực đơn khi dùng bữa tại đây.
Trên đây là những tiêu chí và top quán sushi chất lượng tại Hà Nội. Mong rằng bạn sẽ có lựa chọn phù hợp cho bữa tiệc của mình!
